牛尾骨清炖白萝卜

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降温的时候来一碗牛尾汤
浑身热乎乎的
非常非常简单又好喝的汤
就是花的时间有点多 哈哈
🤩

用料  

牛尾 1gk
料酒 2勺
萝卜 适量
适量
适量
适量
花椒 适量(可不放)

牛尾骨清炖白萝卜的做法  

  1. 牛尾骨焯水
    加料酒、葱段、生姜
    煮沸之后过滤掉血水泡泡
    捞出放入气压锅中

    牛尾骨清炖白萝卜的做法 步骤1
  2. 加入没过牛尾的热水
    放入适量葱段、生姜、七八颗花椒(可以不放,我炖汤喜欢放几颗哈哈 )
    设置气压锅的“牛肉模式”
    一共使用了三次“牛肉模式”
    肉才变得才软糯🧐差不多花了一个半小时
    具体根据自家气压锅调节时间和模式哦

    牛尾骨清炖白萝卜的做法 步骤2
  3. 期间准备好白萝卜
    牛尾炖好后下萝卜煮熟

    牛尾骨清炖白萝卜的做法 步骤3
  4. 晚上就不吃米饭啦
    配根玉米和半个红薯吧!

    牛尾骨清炖白萝卜的做法 步骤4
  5. 哒哒!出锅

    牛尾骨清炖白萝卜的做法 步骤5
  6. 我更喜欢放大葱的葱白沫儿
    还有香菜
    (吃不来就不放咯哦)

    牛尾骨清炖白萝卜的做法 步骤6
  7. 瞧瞧
    忒营养了

    牛尾骨清炖白萝卜的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-10-10 21:51:23
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牛尾骨清炖白萝卜的答疑

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