牛尾骨焯水加料酒、葱段、生姜煮沸之后过滤掉血水泡泡捞出放入气压锅中
加入没过牛尾的热水放入适量葱段、生姜、七八颗花椒(可以不放,我炖汤喜欢放几颗哈哈 )设置气压锅的“牛肉模式”一共使用了三次“牛肉模式”肉才变得才软糯🧐差不多花了一个半小时具体根据自家气压锅调节时间和模式哦
期间准备好白萝卜牛尾炖好后下萝卜煮熟
晚上就不吃米饭啦配根玉米和半个红薯吧!
哒哒!出锅
我更喜欢放大葱的葱白沫儿还有香菜(吃不来就不放咯哦)
瞧瞧忒营养了
上传你做的牛尾骨清炖白萝卜