在家也能做美味的肉松小贝

预热烤箱上下火160度。分离蛋黄和蛋白，蛋黄里加入玉米油，15克糖和水搅拌均匀，再加入低筋面粉拌匀

蛋白打入无水无油盆里，加入40克糖，用电动打蛋器打至大弯钩即可，将蛋黄糊分两次加入蛋白里翻拌均匀

将搅拌好的面糊倒入模具中，用刮板把面糊铺平。模具粘的话要铺油纸或者油布，放进烤箱之前要记得震盘

160度20分钟左右，注意观察不要烤糊了哦

烤好的蛋糕出炉倒扣在凉网上，凉了之后用玻璃杯口切出圆形，自己吃也可以直接切成正方形，这样不产生边角料

切好的蛋糕涂满沙拉酱，两块蛋糕重合在一起外面再涂一层沙拉酱，再裹满海苔肉松

哇喔，真的太好吃了吧😄😄