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红烧排骨（川味之豆瓣酱版）

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用料  

豆瓣酱 1勺
葱姜蒜 若干
排骨 500克
二荆条 5个
花椒 适量
料酒 1勺

红烧排骨（川味之豆瓣酱版）的做法  

  1. 排骨冷水入锅，焯水后盛出备用

    红烧排骨（川味之豆瓣酱版）的做法 步骤1

  2. 锅内加入油，油热后放入花椒、姜片、蒜片、豆瓣酱翻炒

    红烧排骨（川味之豆瓣酱版）的做法 步骤2

  3. 放入排骨不断翻炒，过程中加入适量料酒

    红烧排骨（川味之豆瓣酱版）的做法 步骤3

  4. 加入适量热水炖煮1个小时左右

    红烧排骨（川味之豆瓣酱版）的做法 步骤4

  5. 大火收汁，出锅前加入二荆条翻炒几分钟，随后加入葱即可

    红烧排骨（川味之豆瓣酱版）的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-10-10 23:12:21
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