超级好吃的茶叶蛋
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人做过这道菜
一冷二凉三暖
自制茶叶蛋第一次就超级成功，必须记下来！
用料
超级好吃的茶叶蛋的做法
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先把鸡蛋洗净，逐个将较圆的有气孔那一头磕破（轻轻的）
锅中放入冷水，下鸡蛋，加入茶包（超市赠送的那个），煮开后转小火，8分钟捞出 -
把捞出的鸡蛋过一遍凉水，逐个敲碎（轻轻的）
再次冷水下锅，倒入适当的酱油直到颜色满意，加入盐（加到尝一下比平时的口咸一点），白胡椒少许，一小撮茶叶（最好红茶），茶包（自己买的茶包）
煮开后转小火，十分钟后把鸡蛋捞出，再次敲碎（终极碎度）
倒入剩下的水和茶包，静置一晚（比较多放冰箱冷藏，没几个就不用了）
