香甜软糯·入口即化·零难度炖扎肉
0
人做过这道菜
Kittenfishing
小时候最爱这道菜，那时候要过年去外婆家才能吃上，这道很简单的炖肉可以让人胃口大开😋
用料
香甜软糯·入口即化·零难度炖扎肉的做法
-
五花肉用姜水加酒涮煮洗净，切成7-8厘米长
-
用粽绳将五花肉扎紧
-
放入铁锅，加开水、加李锦记特级老抽、桂皮、茴香和姜片，煮开后小火慢炖1小时
-
加李锦记鲜香红烧小火慢炖1小时
-
加两勺李锦记秘制红烧汁
-
用夹子把肉夹出来，泡上汤水，等冷却后放入冰箱冷藏一晚
-
成了！肉软糯，肉冻香甜爽口😋
