自驾 户外 牛肉烧烤

除了炭之外，还要准备这个固态酒精块，可以持续燃烧，让木炭燃起来

喷枪，这个是弥补固态酒精火小的不足，很给力，也可以作为日料，牛肉表面上色用

固态酒精摆在木炭下面，让木炭有个堆砌的感觉，燃烧的比较快

注意看我这个炉，下面有进风口，同时我可以把喷枪打开在这里让木炭剧烈燃烧

火慢慢大打起来了，我是比较着急，用喷枪把木炭烧的很红

这次烤的主要是几个部位的牛肉

跟家里电烤完全不一样，果木烟熏的香气包围着每一块牛肉，多希望此刻时间静止

对了，还有盐和黑胡椒，最简单的调料