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嫩南瓜饼

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用料  

鸡蛋 2个
嫩南瓜 半个约半斤
面粉 适量
盐 1勺
食用油 适量

嫩南瓜饼的做法  

  1. 嫩南瓜半个擦成细丝，无需去皮

    嫩南瓜饼的做法 步骤1

  2. 擦成细丝的嫩南瓜加盐腌制十分钟，忘记拍照了

  3. 腌制好的南瓜加入鸡蛋和面粉，调成面糊状，腌制后的南瓜会出水，一般就不需要另外加水了

    嫩南瓜饼的做法 步骤3

  4. 锅中加少量油，烧热，开小火，倒入面糊，摊成圆形

    嫩南瓜饼的做法 步骤4

  5. 待底部凝固后翻面，全程中小火

    嫩南瓜饼的做法 步骤5

  6. 两面成形后再翻面煎一两分钟就可盛出，开吃，香喷喷

    嫩南瓜饼的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-10-11 11:55:24
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