开门大吉利事面

把刚刚和小白兔一起拔上来的胡萝卜洗净，切丝，装盘备用。

豆腐干泡水，挤出多余水分，切丝备用。

小葱切断。

油温七成热，下肉丝煎出多余油分。

倒入胡萝卜丝，豆腐丝，大火翻炒，适时颠锅，出锅前30秒加入盐和味精。

浇头已经做完了，红红火火，大吉大利。

调一碗利事面的汤料，加入一块猪油，撒上葱花，加入生抽适量，加入8颗味精，等待开水来碰瓷。

烧一锅农夫山泉，等锅底长出很多珍珠时，下入面条，用筷子搅拌，避免黏在一起。

水开之后，用烧开的面汤加入料汁中，把猪油化开。

把面条用筷子挑入料汁中，上面再铺上一层浇头。哇，美不美味，我说了不算，你也亲手烧一碗吧。