长豆角切成小段。
猪肉切碎,红辣椒切碎,备点蒜末。
锅中烧油,下入肉沫。我比较喜欢先放肥肉,炸至微微黄,再放入瘦肉一起翻炒。
肉炒出香味后,放入豆角段翻炒。
豆角炒到开始变色,加入蒜末和红椒碎翻炒!并加入适量盐和味精调味!喜欢吃辣的可以多放点辣椒,更韵味!!
最后淋入一点生抽,翻炒几下,出锅啦!!
上传你做的超下饭的豆角肉沫