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红葱头酱

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halo-32的厨房  halo-32
家里买了几大把的红葱头，眼看要发芽了🌱，想起之前吃的牛头牌红葱酱很美味，想自制个红葱头酱，把红葱的美味储存起来

用料  

红葱头 20个
油 50克

红葱头酱的做法  

  1. 油烧热至3成，把切碎的红葱头倒一点进去稍微冒气泡的状态，把红葱头都倒进去

    红葱头酱的做法 步骤1

  2. 全倒进去之后转小火慢熬，熬到闻到红葱头香味，不知道为什么我用的玉米油会冒很多气泡，红葱头由透明转黄色之后不停搅拌，一直至看到土豆🥔那种黄色

    红葱头酱的做法 步骤2

  3. 赶紧关火捞出来，继续在油里加热会焦变苦

    红葱头酱的做法 步骤3

  4. 炸过红葱头的油太香了，红葱头放冰箱储存

    红葱头酱的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-10-11 13:37:28
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