酱油水巴浪鱼🐟 简单实惠的海鲜🌊
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人做过这道菜
Rachel甜小胖
好邻居送了几条巴浪鱼，最简单的酱油煮一下，就很鲜了。
这种鱼🐟价格实惠，一般十来块就可以烧上美美一顿。算是平民海味了🎣
这种鱼🐟价格实惠，一般十来块就可以烧上美美一顿。算是平民海味了🎣
用料
| 巴浪鱼 | 4条 |
| 酱油 | 20ml |
| 姜，蒜，蚝油 |
酱油水巴浪鱼🐟 简单实惠的海鲜🌊的做法
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巴浪鱼解冻。
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清理干净，划花刀，两面拍上干淀粉（拍淀粉可省略，我是为了防止粘锅）。
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锅里油热，把巴浪鱼放进去两面煎香即可。待会还要煮，不用煎太久。
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加了一点自己做的柠檬酒，增香去腥。没有的可以不加。
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另起油锅爆香姜蒜，下酱油，蚝油。
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放鱼和可以没过鱼的水。[我吃辣，所以放了点辣椒，不喜辣的可不放。] 盖上盖子，焖个6分钟左右就可以出锅了。
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起锅，撒点绿色点缀。
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肉是紧实有嚼劲的~
