红糖海绵蛋糕

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喜欢红糖的香气,用来做海绵蛋糕另一种风味

用料  

红糖 60克
鸡蛋 5个(230-250g)
低粉 75克
水或是牛奶 30克
黄油 30克

红糖海绵蛋糕的做法  

  1. 红糖➕鸡蛋,小美10分钟45度速度4打发,再4分钟速度4打发(这个时候烤箱打开160度,预热,牛奶➕黄油放进烤箱加热到黄油融化)

    红糖海绵蛋糕的做法 步骤1
  2. 打发好的状态

    红糖海绵蛋糕的做法 步骤2
  3. ➕融化好的热牛奶黄油➕低粉,10秒速度3混合均匀

    红糖海绵蛋糕的做法 步骤3
  4. 倒入乐葵4寸模具

    红糖海绵蛋糕的做法 步骤4
  5. 放入烤箱烤30分钟

    红糖海绵蛋糕的做法 步骤5
  6. 出炉摊凉脱模

    红糖海绵蛋糕的做法 步骤6

小贴士

简单快捷,记得小美主锅无水无油就好
 
该菜谱发布于 2020-10-11 14:39:09
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