好吃简单又美味的六宝焖饭

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想吃一锅喷香的米饭,还不用炒菜也能吃得很香的那种。那就试试DIY版本的六宝焖饭吧~

用料  

米饭 2杯
土豆 1个
洋葱 0.5个
番茄 1个
火腿 2根
脆哨 1小碟
贵州腊肠 1小节
耗油 1勺
味极鲜 2勺
葱花 1根

好吃简单又美味的六宝焖饭的做法  

  1. 淘米,放一边备用(这次煮的是俩人份,放了两小量杯米)

    好吃简单又美味的六宝焖饭的做法 步骤1
  2. 一宝––土豆洗净,刮皮,切丁,泡入水中备用

    好吃简单又美味的六宝焖饭的做法 步骤2
  3. 二宝––洋葱洗净,切丁备用

    好吃简单又美味的六宝焖饭的做法 步骤3
  4. 三宝––番茄🍅,沸水烫去皮,切丁备用

    好吃简单又美味的六宝焖饭的做法 步骤4
  5. 四宝–火腿肠
    五宝–贵州脆哨(其实就是猪肉炼制得到的酥脆肉臊子,很像青岛的脂渣。木有的亲们,可以替换成其他喜欢的食材,或者弃掉也可~)
    六宝–贵州腊肠(我用的是妈妈寄来的家乡特产,也可同理替换成超市卖的风味腊肠等等)
    同切丁,备用
    这样六宝焖饭所需的食材都准备好啦~

    好吃简单又美味的六宝焖饭的做法 步骤5
  6. 起锅烧油

    好吃简单又美味的六宝焖饭的做法 步骤6
  7. 先炒含有水分的土豆、洋葱和番茄,简单翻炒两三分钟即可

    好吃简单又美味的六宝焖饭的做法 步骤7
  8. 再放入剩下的脆哨、火腿丁和腊肠丁。翻炒一俩分钟,加入两勺盐

    好吃简单又美味的六宝焖饭的做法 步骤8
  9. 讲翻炒好的六宝料倒入电饭煲中,加水没过食材即可(如果喜欢米饭稍微干一点的,可以在没过食材的基础上再少一点水儿)
    用的是小米电饭煲,精煮60分钟

    好吃简单又美味的六宝焖饭的做法 步骤9
  10. 时间到啦~焖煮完毕
    加入一勺耗油、两小勺味极鲜
    快乐搅拌

    好吃简单又美味的六宝焖饭的做法 步骤10
  11. 最后撒上灵魂葱花~增加点颜色
    好吃又简单美味的六宝焖饭出锅啦
    一口是番茄的酸酸甜甜
    一口是土豆的软软糯糯
    一口是腊肠的咸咸香香
    一口是脆哨的软软绵绵
    一口是火腿的嫩嫩滑滑

    中午吃了两碗半焖饭,嗝~

    好吃简单又美味的六宝焖饭的做法 步骤11
 

好吃简单又美味的六宝焖饭相关分类

该菜谱发布于 2020-10-11 14:39:42
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