水晶饺子(菠菜鸡蛋馅儿)一岁宝宝

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用料  

鸡蛋 2个
2克
澄粉 150克
玉米淀粉 50克
菠菜 半把
蚝油 少许
五香粉 少许
200克

水晶饺子(菠菜鸡蛋馅儿)一岁宝宝的做法  

  1. 将菠菜焯水,攥干,切碎,鸡蛋炒碎,将菠菜鸡蛋放入碗中,加入盐,五香粉,蚝油,香油拌匀

  2. 将澄面150g和玉米淀粉50g放入碗中,倒入开水,快速搅拌

    水晶饺子(菠菜鸡蛋馅儿)一岁宝宝的做法 步骤2
  3. 最好戴一次性手套,揉成光滑面团醒发20分钟

    水晶饺子(菠菜鸡蛋馅儿)一岁宝宝的做法 步骤3
  4. 将面团搓成长条,切小剂子,揉圆,按扁,擀成圆片

    水晶饺子(菠菜鸡蛋馅儿)一岁宝宝的做法 步骤4
  5. 放馅,捏好

    水晶饺子(菠菜鸡蛋馅儿)一岁宝宝的做法 步骤5
  6. 上锅蒸五分钟

    水晶饺子(菠菜鸡蛋馅儿)一岁宝宝的做法 步骤6
  7. 成品就好啦,趁热吃哦(´-ω-`)

    水晶饺子(菠菜鸡蛋馅儿)一岁宝宝的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-10-11 15:10:08
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