益智健脑系列-入口即化的坚果豆豆
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人做过这道菜
宁芷汐
纯正的健脑益智系列，α-亚麻酸是人体必需的不饱和脂肪酸之一，在体内能合成EPA和DHA，具有促进大脑发育和视觉发育，提高记忆力、调节免疫力等功效，是胎儿、婴幼儿和儿童不可缺少的营养成分，在营养界被称为“脑黄金”，但人体无法自身合成，必需从食物中获取。而这款坚果豆豆里面添加了核桃油和坚果粉，而核桃油含有8%~10%的α-亚麻酸，富含62%左右的亚油酸，都是权威机构公认最合适宝宝吃的食用油之一。没有核桃油也可以换成亚麻籽油或者其他植物油，给宝宝吃还是首选核桃油和亚麻籽油，妈妈们都懂的！！！
用料
益智健脑系列-入口即化的坚果豆豆的做法
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烤箱100度预热。坚果可以随意，自己喜欢什么就加什么，磨成粉就可以了。
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取35克坚果粉和婴儿奶粉混合均匀，让奶粉把坚果粉均匀的包裹起来。
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蛋白加柠檬汁和细砂糖一起打发到湿性发泡。
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把处理好的坚果粉加进打好的蛋白霜里，翻拌均匀。
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再加入核桃油用刮刀翻拌均匀。
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装入裱花袋，用圆形裱花嘴就可以。
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挤成圆豆豆，放入预热好的烤箱里100度烤1-1.5个小时，用手可以轻松的从油布上拿下来就表示烤好了。
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可以了可以了，赶紧去试试。
