大闸蟹蘸料

Name: 大闸蟹蘸料
Ingredients: 克姜末; 勺醋; 克糖

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用料

姜醋蘸料：
老姜一块，3-6秒/速8打碎，加入醋和糖，5分钟/50度/小勺温热，大闸蟹凉，煮热的姜醋蘸料正好可以中和一下，味道也更鲜美！
醋和糖的比例1：1

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该菜谱发布于 2020-10-11 15:16:58

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