将花生放入容器内用水洗一遍，滤干水后用5克食用盐搅拌待用。
将花生平铺在烤盘上，烤箱加热，160度，20分钟，翻搅一下，再150度25分钟。
烤的过程注意观察，在后的10分钟能听到啪啪的声音，是花生烤热炸开的声音，此时能闻到香味了，但还需再烤5一8分钟。
如图，烤熟后有的花生米是这样的。
取出后放凉，再试食下，若觉得不够酥可再烤5分钟。（每个烤箱功率不同，这个步骤需要注意）
放凉后用瓶或袋子装起来，方便食用。
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yh晴天
