装一锅没过排骨的水，排骨冷水下锅➕料酒煮开。捞出排骨冲洗一下，放入高压锅中。
加入去皮切成段的山药、莲子、干贝（提前泡好）盐、姜、料酒、白胡椒粉、加水。
高压锅大火20分钟。
碗里撒一点葱花，完成～
上传你做的山药莲子排骨汤
律界小厨
