好吃到飞的火药珍珠豆腐🤩

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李大厨今天突然要给我做豆腐,但是还是其本人的豆腐更好吃😋

用料  

豆腐 适量
葱姜蒜 适量
酱油 适量
蒜蓉辣酱 适量
适量

好吃到飞的火药珍珠豆腐🤩的做法  

  1. 豆腐切小块,薄厚要适中

    好吃到飞的火药珍珠豆腐🤩的做法 步骤1
  2. 倒适量油,然后放葱姜蒜,再慢慢将豆腐放到上面

    好吃到飞的火药珍珠豆腐🤩的做法 步骤2
  3. 均匀的撒点盐,等待豆腐的水分被蒸发

    好吃到飞的火药珍珠豆腐🤩的做法 步骤3
  4. 然后把豆腐翻过来

    好吃到飞的火药珍珠豆腐🤩的做法 步骤4
  5. 放上蒜蓉辣酱

    好吃到飞的火药珍珠豆腐🤩的做法 步骤5
  6. 出锅咯

    好吃到飞的火药珍珠豆腐🤩的做法 步骤6

小贴士

1、豆腐要新鲜的结实的水豆腐。
2、小火慢慢来,否则会粘锅呦。
3、还可以在豆腐两面煎黄后,将1-2个鸡蛋打散,撒到豆腐上,煎完就是鸡蛋豆腐咯。
 
该菜谱发布于 2020-10-11 17:31:20
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