外脆里嫩煎豆腐

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用料  

豆腐 1块
酱油 2勺
适量
白糖 适量

外脆里嫩煎豆腐的做法  

  1. 将豆腐切成适中的小块,先放锅里直接中大火煎一下,煎至一面变金黄变脆

    外脆里嫩煎豆腐的做法 步骤1
  2. 将火调小,加入一点点油,慢慢煎至每一面都脆脆的

    外脆里嫩煎豆腐的做法 步骤2
  3. 加入酱油和一点点白糖调味,焖一分钟,然后中火收汁

    外脆里嫩煎豆腐的做法 步骤3
  4. 简简单单的煎豆腐就出锅啦,配上米粉就可以吭哧吭哧开吃啦~

    外脆里嫩煎豆腐的做法 步骤4

小贴士

注意火候,不时调整一下,这样豆腐才能金黄酥脆而不煎焦
 

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该菜谱发布于 2020-10-11 18:28:29
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外脆里嫩煎豆腐的答疑

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