内酯豆腐酸胡辣汤

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加班回家,不想吃外卖,不想做饭😂打开冰箱发现还有内酯豆腐。干脆做个汤吧。然后利用现有的菜菜,做了一个开胃温暖的小汤汤。希望你喜欢。

用料  

内酯豆腐 四分之一盒
鸡蛋 一个
番茄 半个
紫菜 一小点儿
火腿/火腿肠 一小根
葱姜蒜 适量
料酒 一勺
生抽 一勺
一勺
胡椒粉 适量
淀粉 一勺

内酯豆腐酸胡辣汤的做法  

  1. 中途的图没有拍。
    我用文字尽量说清楚。

    先烧水,一大碗就可以。
    番茄去皮切片。和水一起煮。最好是融入水里。这时候可以下姜蒜沫和胡椒(葱花最后下)
    火腿切成丝,水开了下锅。
    鸡蛋直接打进汤里,搅拌均匀。
    内酯豆腐四分之一盒下锅,搅拌一下就碎开了。
    ➕佐料啦,生抽,醋,料酒,可以加点儿鸡精调味。我没放盐,盐味已经够了。
    淀粉加凉水稀释,然后下到煮沸的汤里。
    粘稠以后就关火,➕葱花~

  2. 开吃

    内酯豆腐酸胡辣汤的做法 步骤2

小贴士

这是一人份的量。大家自行安排多人份~
 

内酯豆腐酸胡辣汤相关分类

该菜谱发布于 2020-10-11 20:38:49
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内酯豆腐酸胡辣汤的答疑

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