枸杞蒸南瓜

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国庆节去了一趟成都,在一家吃肥肠的小店吃到一道蒸南瓜的菜,老公很喜欢,回来后就自己捣鼓了这道菜,老公仍然很喜欢。😍

用料  

南瓜 300克
枸杞 若干粒
蜂蜜 1-2勺
冰糖 适量

枸杞蒸南瓜的做法  

  1. 南瓜切块装盘里,我买的南瓜正好可以装两盘。

    枸杞蒸南瓜的做法 步骤1
  2. 每盘南瓜加一勺蜂蜜。

    枸杞蒸南瓜的做法 步骤2
  3. 就直接将蜂蜜淋上去就可以了

    枸杞蒸南瓜的做法 步骤3
  4. 放入蒸箱蒸半个小时。没有蒸箱用蒸笼上灶蒸也是一样。

    枸杞蒸南瓜的做法 步骤4
  5. 半小时后将盘里南瓜下面的水倒出到锅里,如果水分较少可以往锅里加点水。然后放入适量冰糖和枸杞,开火熬化冰糖,煮开后再煮2-3分钟,期间可以用勺搅拌,待枸杞煮软以后淋到盛南瓜的盘里。

    枸杞蒸南瓜的做法 步骤5
  6. 一道蜜甜蜜甜的枸杞蒸南瓜就完成了,上桌用勺勺舀着吃,既是甜品又是一道营养美味的佳肴。

    枸杞蒸南瓜的做法 步骤6

小贴士

南瓜皮多削一点,这样容易将南瓜蒸软。
 

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该菜谱发布于 2020-10-11 20:46:31
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枸杞蒸南瓜的答疑

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