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小高姐的鸡蛋煎饼

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小云子Chris的厨房  小云子Chris

用料  

中筋面粉 35克
盐 1-2克
水 125克
葱花 10克
鸡蛋 2个

小高姐的鸡蛋煎饼的做法  

  1. 将所有材料混匀，中小火在平底锅内煎饼。以上材料，可以做直径25cm的煎饼，3.5个。

  2. 一面成型，边缘翘起后，再翻面。反面略微煎一下，即可出锅。

小贴士

配方中盐2g有点多，可以少一点。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-10-11 21:40:58
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