将糯米放锅里翻炒至六分熟后,加盐、味精、胡椒粉搅拌均匀后放进蒸箱,蒸10分钟晾凉。
龙虾切件摆盘
蒜头切碎后下油锅里煎至微黄,取出搅拌剩余调料,浇在龙虾上。上蒸箱,95度蒸12分钟取出。撒上香菜末。
另起锅,将油烧热,淋在食材上即可。
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