1、所有粉、鹽、糖混合,小美機10秒/速度4;2、打入雞蛋、黃油(切小粒)揉麵功能2分鐘;3、蔓越莓乾、杏仁對半切混合; 4、倒出粉,揉麵墊上揉成麵糰;5、加入蔓越莓乾和杏仁,揉成一個長方體麵糰,靜置10分鐘;6、烤爐預熱310華氏度,放入烤約35分鐘;7、取出,稍微放涼約10分鐘,用鋸齒刀小心切約3CM厚片;8、烤爐調製275華氏度,脆餅切面向上烤約15分鐘,翻面再烤15分鐘,如果還不夠幹脆,可以再加10分鐘;9、取出放涼✅
上传你做的義大利杏仁脆餅(小美機)