快手花生酥糖

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材料简单,不用烤箱,20分钟完成的一大锅小零食。香酥可口花生味~

用料  

黄油 40-50g
花生酱 4勺
棉花糖 400克
椰枣 15颗
原味玉米谷物脆片 120克
脱皮花生 400克

快手花生酥糖的做法  

  1. 椰枣切小块,脱皮花生烤熟晾凉备用。

    快手花生酥糖的做法 步骤1
  2. 锅中加入40克黄油小火融化。然后放入400克棉花糖,开中火不停搅拌到大部分棉花糖融化。

    快手花生酥糖的做法 步骤2
  3. 加入4勺花生酱搅拌均匀,再放入切好的椰枣和400克花生混合。

    快手花生酥糖的做法 步骤3
  4. 关火加入120克玉米脆片混合。一开始会觉得很干,搅拌一下会发现棉花糖花生酱会把所有料都包裹住,粘合在一起

    快手花生酥糖的做法 步骤4
  5. 容器里放入烘培纸防粘,倒入整块花生酥糖,这时候就可以拿刮刀整形。不要用力按压!

    快手花生酥糖的做法 步骤5
  6. 等凉一点不烫手带上塑料手套分成自己喜欢的形状。用刀切成块更方便。

    可以直接吃啦~完全凉下来更有嚼劲哦

    快手花生酥糖的做法 步骤6

小贴士

1. 玉米脆片可以换成其他谷物。rice puff也很棒。

2. 花生可以换成烤好的任意坚果。椰枣可以换成越蔓梅葡萄干。喜欢啥放啥。

3. 花生酱可以不放,不过需要增加黄油的量。

4. 最后放在烘培纸上是为了防粘。整形的时候不要用力按压,不然口感会很实。
 

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该菜谱发布于 2020-10-12 03:06:41
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