内酯豆腐切块，切好葱姜蒜
锅中下油，炒香葱姜蒜，加入冷冻/新鲜扇贝肉。（若是新鲜的练习加适量水）炒熟后，加入适量盐，3勺生抽调味，加少许醋去腥。
加入少许水，倒入内酯豆腐，晃动锅子，闷煮3分钟。加入一勺耗油，拌匀。最后加入适量水淀粉勾芡收汁，不断晃动锅子防止糊锅
出锅啦～鲜美嫩滑～美味高蛋白(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)
上传你做的扇贝烧豆腐
噼里啪啦咚咚咚咚锵
