原材料。
泡蒜我只用独蒜。削皮。
刚摘的辣椒，取几个，剪蒂，洗净，晾干，可以晒一下。喜欢辣的可以多放几个。
独蒜屁股切一点，方便入味。
密封罐也要清洗干净晾干，必须保证无油。把大个的蒜放在底部，辣椒也放底部。刚好装满瓶子。
用的是减盐酱油，因此，无需放冰糖。密封，泡大概1个月就能吃了。
……贴个日期，坐等成品。
还没到一个月…的成品
上传你做的酱油泡蒜
廚娘_Mary姐
