糯米提前一天泡水,最少要泡四个小时,沥干水分。
将胡萝卜切片铺在蒸锅上
葱,五花肉剁碎,加少量水(会让肉馅更松软,但不可多加)盐、鸡蛋、香油,五香粉,糖,顺一个方向搅拌。放20分钟,让调料入味。
将肉馅揉成圆形
放在糯米里滚一下
将做好的糯米丸子放在胡萝卜上,水开以后在蒸锅上蒸25分钟。
美味的糯米丸子做好了。不用油炸,健康又美味又营养。快来试试吧。
上传你做的回味无穷的香软糯米丸子