零失败！小白也能做的芋泥酥，一看就会！
7.9
综合评分
73
人做过这道菜
吃货番茄君-
用料
零失败！小白也能做的芋泥酥，一看就会！的做法
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荔浦芋头蒸熟，加入以上材料，小火翻拌均匀
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可加入一点紫薯粉，颜色更好看，翻拌均匀后用保鲜膜包起来放冰箱
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水油皮材料混合，揉搓成团，出膜更好。油酥一样混合成团。
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用保鲜膜包裹送冰箱30min
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从冰箱拿出来的基本如图，水油皮分三份
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油酥分三份，取一个水油皮擀成方形，包裹油酥
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擀平，卷起来，松弛15min
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再擀平，卷起来，松弛15min
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操作如图所示
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送烤箱160°，30min
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看完就是酱紫
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满满的芋泥馅
小贴士
一定要用锋利的刀，切面才会更好看一些~喜欢吃蛋黄的还可以➕咸蛋黄，就变成蛋黄酥了！
