吃不完，没时间做，可以先晒干。要做的时候就要先退苦涩味道。
做料汁，南方人确实不钟爱八角桂皮大料，我们就用了油、生姜、生抽、老抽少许上色、鱼露。其实口味也是一方水土养一方人，看个人喜好做料汁吧。
是带皮的柚子皮。最好用砂锅熬煮，加水，加料汁，加柚子皮，文火慢煮。
拿肉也不换！
上传你做的比肉香的柚子皮
我爱做酵素
