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煎
半煎黄脚立
半煎黄脚立
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随缘就好2003
用料
鱼两
条
盐4
克
姜葱蒜
辣椒
2小个
半煎黄脚立的做法
鱼洗净，加少许盐稍微腌制一下
姜葱蒜辣椒切丝
热锅冷油加鱼中火煎，煎至水干放姜葱蒜入内
放水，料酒入鱼半身，大火转小火3-5分钟
将鱼翻身，试味道，加少许酱油，糖，大火收汁出锅
小贴士
热锅冷油，鱼不要急着翻面
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该菜谱发布于 2020-10-12 18:39:56
52 收藏
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半煎黄脚立的答疑
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