百合炖梨盅

Name: 百合炖梨盅
Ingredients: 1个皇冠梨; 2粒百合; 少许枸杞; 1汤勺老冰糖

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宜食推荐150g/天 ≈ 1小碗
这道百合炖梨盅不只可以清火和可以止咳，所以在家里有人感冒咳嗽的时候，可以来上这么一道美食，并且吃起来也是非常美味的，清甜爽口，看着也非常的清新，是一道老少皆宜的美味。

用料

把皇冠梨削皮1/4切掉做盖子，挖掉心部分，把百合洗净放入梨盅内，剩下的部分放入碗里。
倒入2/3的老冰糖到梨盅内，剩下的1/3放入碗里。把洗净的枸杞倒入梨盅内。
倒入1汤勺的水到梨盅里，盖上梨盖子。
放入锅内炖个10分钟就可以出锅了。
百合润肺止咳，百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，宁心安神，百合入心经，性微寒，能清心除烦，美容养颜，防癌抗癌，百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。