2斤牛腱子肉切成4-5块，用冷水浸泡2-4小时，中途换水两三次。冷水下锅，焯水，清洗干净
仔细看使用说明，兑好水加牛腱肉，用电高压锅调到煮汤模式，大概是40-60分钟，关火，焖几个小时，沥干水分，放冰箱，冷藏后，再切片。
不放冰箱冷藏的话，切不出这样的片片。是冷藏，不是结冰🧊
央视直播带货买的，偶然发现拌牛肉好香哦🐶🐶🐶喜欢麻辣的可以加点花椒油。很简单的美味佳肴，成功了🙈🙈🙈
上传你做的懒人版“卤牛肉”
微澜一一
