椒盐味纯肉玛芬蛋糕(生酮纯肉可食)

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用料  

瘦肉 500克
鸡蛋液 500克
适量
黄油 120克
辣椒粉 适量
黑椒粉 适量

椒盐味纯肉玛芬蛋糕(生酮纯肉可食)的做法  

  1. 瘦肉煮熟控干水分

    椒盐味纯肉玛芬蛋糕(生酮纯肉可食)的做法 步骤1
  2. 切丁放入空气炸锅里烤干(其他方法也可以,让肉变得比较干就行)

    椒盐味纯肉玛芬蛋糕(生酮纯肉可食)的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散(不用打发)

    椒盐味纯肉玛芬蛋糕(生酮纯肉可食)的做法 步骤3
  4. 黄油融化

    椒盐味纯肉玛芬蛋糕(生酮纯肉可食)的做法 步骤4
  5. 烤干的肉丁放料理机打碎,倒入鸡蛋液和融化好的黄油,辣椒粉,胡椒粉,粉盐混合均匀。

    椒盐味纯肉玛芬蛋糕(生酮纯肉可食)的做法 步骤5
  6. 肥肉两块煮熟切丁

    椒盐味纯肉玛芬蛋糕(生酮纯肉可食)的做法 步骤6
  7. 混合好的肉蛋羹放入蛋糕杯,放几粒肥肉粒。

    椒盐味纯肉玛芬蛋糕(生酮纯肉可食)的做法 步骤7
  8. 再倒入部分混合好的肉蛋羹

    椒盐味纯肉玛芬蛋糕(生酮纯肉可食)的做法 步骤8
  9. 上下火180度烤至颜色变,羹状变为固体状(喜欢香口的可以烤深色一点)

    椒盐味纯肉玛芬蛋糕(生酮纯肉可食)的做法 步骤9
  10. 好香!

    椒盐味纯肉玛芬蛋糕(生酮纯肉可食)的做法 步骤10

小贴士

因为生酮和纯肉需要多摄入脂肪,所以黄油和肥肉我放得比较多。介意脂肪的可自己琢磨减少量。
 

椒盐味纯肉玛芬蛋糕(生酮纯肉可食)相关分类

该菜谱发布于 2020-10-12 19:03:06
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椒盐味纯肉玛芬蛋糕(生酮纯肉可食)的答疑

  • 林巧巧巧巧  2021-05-07  
    0
    没烤箱可以用空气炸锅做最后一步吗?
    作者回复 2021-05-09  
    可以

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