鸡肉切大块，胡萝卜削皮切小块
冷水下锅，大火煮开后去浮沫，转小火炖煮20分钟。
沥干冷却后，鸡肉掰小块，去筋膜。
用结实点的保鲜膜，将鸡肉、胡萝卜放进保鲜袋，用擀面杖把肉擀开，胡萝卜碾碎。
倒入植物油，加入生抽，蚝油，糖，用手搓匀。
锅内小火不断翻炒至水分炒干（最好平底锅。这个过程比较漫长，要耐心）
上传你做的鸡肉松
是你的大琪呀
