冰糖山楂

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秋叶飘飘,红红的山楂挂满树梢,脑子里闪现出了一部电影《山楂树之恋》,因为恋爱的味道也好似酸酸甜甜,做一个冰糖山楂羹吧(其实就是红果罐头),回忆爱情,也是在回忆小时候的味道,回忆总是那么美好!你还记得那一瓶红果罐头吗?

用料  

山楂 500克
冰糖 300克
1500克
3克

冰糖山楂的做法  

  1. 山楂放入清水中浸泡20分钟,清洗三遍去除杂质,用去核器把山楂核去掉,然后再清洗一遍,取一口不锈钢锅,加入准备好的净化水,加入冰糖煮开至略显粘稠后,放入山楂果再煮五分钟,关火🔥晾凉即可实用。

小贴士

这个甜度根据自己喜欢调节,加盐是为了让甜分充分体现,煮制的火候根据自己喜欢掌握时间,放冰箱冷藏味道更加。
 
该菜谱发布于 2020-10-12 20:15:32
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冰糖山楂的答疑

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