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白菜豆腐煲

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用料  

白菜 7.8片
豆腐 1块
鸡蛋 2个
葱、蒜 适量
小米辣 2个
老抽 半勺
生抽 4勺
蚝油 1勺
糖 半勺

白菜豆腐煲的做法  

  1. 调酱汁：生抽，老抽，蚝油，糖，适量清水。

  2. 鸡蛋打散，豆腐切块，裹上蛋液煎熟。（豆腐蘸淀粉裹蛋液也🉑️）

  3. 蒜末，葱花，小米辣锅内爆香，加入白菜炒软，加入豆腐，酱汁，焖炒5分钟，撒上葱花。

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2020-10-12 20:16:10
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