牛肉冷水入锅,葱、姜、料酒煮沸,加盖中火煮20分钟。
冷水冲洗后切片。
黄瓜切菱形。
切好的牛肉和黄瓜加入辣椒油、辣椒面、白醋、白糖、糖稀、蒜末、香菜、大喜大、生抽、香油、盐用手抓拌均匀。
糖稀有现成的,网上有卖。
抓进盘子里,搞定。
自己动手。
丰衣足食。
下酒下饭。
End。
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