不用提前发面做葱香花卷
8.7
综合评分
15
人做过这道菜
宋欣睿
用料
不用提前发面做葱香花卷的做法
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温水里加酵母、白糖、混合均匀静置5分钟
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把酵母水倒进面粉里搅拌成没有干粉的面絮
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揉成光滑的面团
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香葱切碎，里面加一点小苏打可以保持葱花翠绿
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擀成薄厚均匀的长方形面片，刷一层食用油，撒一点盐，撒一层葱花
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折叠三层，再分成小长条、两个折叠在一起
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用筷子在中间压一下，拉住两边慢慢拉长，把筷子放进中间扭转一圈，在向下压一下
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做的不是很专业
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摆进蒸笼里盖上发酵40分钟，再开火蒸15分钟关火焖3分钟再打开盖子
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松软香喷喷的花卷蒸好了
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特别松软，葱香味浓郁
