就爱这口家乡味：青菜咸菜红薯粥
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人做过这道菜
B妈小厨
从小就生长在这片土地上，小时候我家农村四合院里有7户人家，一到秋冬季节，家家户户都种红薯，青菜，自己腌制萝卜菜，特别是打霜过的红薯和青菜最好吃，早上起来每户人家都会烤红薯，也会烧青菜咸菜红薯粥，记忆中最深就是这个粥
用料
就爱这口家乡味：青菜咸菜红薯粥的做法
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二个人的量：米饭、青菜、腌萝卜菜、红薯
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老妈腌好的萝卜菜
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红薯洗干净切成小块
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锅内放足够的纯净水、红薯
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大火煮沸后转中火
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煮至红薯基本熟后，加入米饭继续煮
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青菜洗干净切好
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放入青菜梗
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放入咸菜
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再继续煮
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自己熬的猪油
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加入1小撮猪油
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放入叶子后加入1小勺盐
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煮好了
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装碗
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我和B爸的
小贴士
我们边边特有的味道，死菜烧活菜
