超下饭的家常焖鱼腩！！
7.8
综合评分
48
人做过这道菜
遇见-374
🎉🎉🎉更新啦！
以前从来不喜欢吃的草鱼，换了种做法之后每次都“光盘”！😍😍😍
做法不复杂，味道超惊喜！
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做法不复杂，味道超惊喜！
用料
超下饭的家常焖鱼腩！！的做法
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首先腌鱼腩：加入半勺盐，两勺酱油，一勺料酒，半勺白砂糖，一勺耗油，两勺生粉，拌匀腌制待用
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准备配料：
芹菜切段
葱切段（葱白切小段）
姜切片
蒜头切粒
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煎鱼腩：把鱼腩煎到两面金黄，小火慢煎，尽量少翻面。煎到两面金黄之后加入姜片，蒜蓉，葱白，再煎30秒左右
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加入沒过鱼肉的热水，再加入一勺酱油，半勺盐，半勺老抽，半勺糖大火煮开，转中火盖上锅盖焖4-5分钟
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放入芹菜和葱段，继续焖1分钟，然后开盖出锅！
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上菜啦！🎉🎉🎉😍😍😍
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鲜美入味！超级下饭超级香！🍺🍺🍺
