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早餐
㊙️又香又脆的土豆饼,比卖的还好吃‼️
㊙️又香又脆的土豆饼,比卖的还好吃‼️
7.4
综合评分
27
人做过这道菜
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大元元的小厨房
🌟土豆虽然是外来品种,但是爱吃又会做的国人,把它变成了符合中国口味的小吃。学会了又香又脆的土豆饼,
早餐
又有了加分项~[飞吻R]
用料
大土豆一个(小个的2个)
鸡蛋
1个
葱花
2勺
淀粉
2勺
五香粉
半小勺
盐
1小勺
㊙️又香又脆的土豆饼,比卖的还好吃‼️的做法
土豆洗净,刨丝,加入一小勺盐,半小勺五香粉,2勺葱花,1个鸡蛋,2勺淀粉,搅拌均匀
锅中倒油,放入土豆丝,煎成两面金黄。
小贴士
1.土豆丝刨得越短越好,做出来的饼形状越好看。
2.煎土豆丝的油可以多放点,做出来的土豆饼更酥脆。
参照这个菜谱,大家做出 27 作品
全部27个作品
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该菜谱发布于 2020-10-12 22:48:15
14685 收藏
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㊙️又香又脆的土豆饼,比卖的还好吃‼️的答疑
Ice琦琦
2020-11-01
6
赞
不放淀粉可以吗?家里没有淀粉😂😂😂
作者回复
2020-11-01
用面粉吧
星尘_kqhf
2020-10-19
5
赞
这样煎能熟吗?土豆丝要不要焯一下水?
作者回复
2020-10-21
不用焯水的,直接拌,土豆丝细一点熟的快
星星72
2020-10-13
1
赞
好👏试试看
作者回复
2020-10-19
很好吃哦😋
紫色紫罗兰wei
2021-08-20
0
赞
用大火还是小火?
作者回复
2021-08-29
小火
萱妍儿
2021-07-25
0
赞
玉米淀粉还是土豆淀粉?
作者回复
2021-08-01
都可以,都有的话选玉米淀粉,做出来更脆
小太阳_i2s8
2021-05-24
0
赞
黑胡椒还是白胡椒?
QQ空间用户_xd8r
2021-03-10
0
赞
能不能用电饼铛?
作者回复
2021-03-12
可以的
圆脸的反击9
2021-03-07
0
赞
可以用红薯淀粉吗
作者回复
2021-03-08
也可以的
再伤心我都坚持吃饭
2021-02-02
0
赞
请问土豆丝不用泡水去淀粉吗?这样煎出来土豆丝是软的吧?
作者回复
2021-02-02
你好,不用泡水,是脆的,刨的细丝
刘雅婷宝
2021-01-06
0
赞
这样做会不会漏水?
作者回复
2021-01-06
不会的
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