泰式打抛肉

Name: 泰式打抛肉
Ingredients: 250克猪绞肉; 100克打抛叶; 蒜蓉; 鱼露; 酱油; 可以用红糖代替棕榈糖; 2只小米辣; 蚝油

1 人做过这道菜

因为疫情今年不能出国玩了，整理电脑翻到去年去泰国的照片，发现我拍了好多张在不同地方吃的打抛肉，突然好想吃这道平民美食。专门跑去东南亚杂货店买了打抛叶，今天专心做了这道菜解解馋。

这道菜不是九层塔能替代的，棕榈糖没有一半糖类那没甜，如果没有可以用红糖代替。

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该菜谱发布于 2020-10-13 09:31:53

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