豆腐泡炖红烧肉
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Kathy19850716
喜欢吃豆泡浸肉汁的味道
用料
豆腐泡炖红烧肉的做法
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1⃣、五花肉洗净，切成1小块。
2⃣、姜切丝、蒜切碎，辣椒干切小块。
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1⃣、开🔥，倒入油。
2⃣、加入冰糖，等融化。
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熬出一定糖色，把五花肉扔进去炒。
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1⃣、翻炒均匀，让所有糖色都上色。
2⃣、倒入姜丝、蒜瓣、桂皮、辣椒干和八角，进行翻炒。
3⃣、撒上1小勺盐、1小勺酱油和鸡精。
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1⃣、倒入豆腐泡。
2⃣、然后放点酒和水，盖上锅盖炖个15分钟左右。
3⃣、撒上葱花
