地狱厨房之泰国风味甜辣酱花生碎煎鱼
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大宝栗子HappyLife
用料
地狱厨房之泰国风味甜辣酱花生碎煎鱼的做法
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辣椒切碎，入捣蒜器
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蒜切片，盐，糖，捣，混合。
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鱼露，米酒醋，橄榄油，混合。
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葱切碎，香菜，青柠汁，混合均匀备用
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刷净捣蒜器，擦干，加入花生和盐，干辣椒碎。
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香菜切碎。
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鸡蛋打散，加鱼露，
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鱼片蘸蛋液。
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压花生碎。
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热锅，
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加入橄榄油，煎鱼。
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锅太热了，淋冷油。
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两面煎熟后，每一条鱼上都挤上青柠汁
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浇上之前配好的酱。配米饭，煮点西兰花什么的！
