1.清水，两斤鲜栗子清水洗净，放入不粘锅，水量以栗子悄悄冒头儿为准。2.糖，加入冰糖或白糖适量，喜欢甜就多放点，不喜欢就放少放。本人不喜甜，放了两小勺（调料盒的小勺），不放不上色，放了才能出糖炒栗子的颜色。3.油，食用油一勺。
大火加热半小时左右，听到噼里啪啦的声音就是没水干锅了，关火，翻炒几下，出锅
噼里啪啦的声音就是有点栗子裂口了，我胆小不敢再烧，不然裂口的更多。勤快的可以提前用刀割开一个小口
上传你做的糖煮栗子（糖炒）
hu羡羡
