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文思豆腐
文思豆腐
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学儿的小厨房
味型:咸鲜味
技法:汆,煮
成菜特点:汤鲜味美
用料
主料
盒豆腐
辅料
火腿肠
调料
料酒,胡椒粉,基本味,生粉,香油
文思豆腐的做法
火腿切丝~豆腐切丝~火腿加料酒汆一下水~锅中烧水调味(胡椒粉,基本味)倒入主辅料过一下~在烧水加入适量的盐,最后勾芡倒入主辅料 明香油出锅成菜。
小贴士
豆腐切的时候要注意哦
勾浓芡
上传你做的文思豆腐
随便看看
冬瓜大锅菜
鲫鱼火锅
炒凉粉
小白菜包子
多嘴肉蟹煲
煮溏心蛋
满记甜品
爱心便当
曲奇
东北饭包
该菜谱发布于 2020-10-13 11:33:00
11 收藏
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