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巧克力🍫毛巾千层卷

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玖樱0712的厨房  玖樱0712

用料  

低筋面粉 100克
糖粉 40克
可可粉 8克
黄油 可不放 10克
鸡蛋 2个
牛奶 280克
淡奶油 400克

巧克力🍫毛巾千层卷的做法  

  1. 低筋面粉、可可粉、糖粉过筛备用

    巧克力🍫毛巾千层卷的做法 步骤1

  2. 将鲜奶加入所有粉类材料里搅拌

    巧克力🍫毛巾千层卷的做法 步骤2

  3. 再将鸡蛋、隔水融化后的奶油也一起加入拌匀

    巧克力🍫毛巾千层卷的做法 步骤3

  4. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时

    巧克力🍫毛巾千层卷的做法 步骤4

  5. 倒入适量面糊用平底锅煎熟，依序将面糊前完就凉备用

    巧克力🍫毛巾千层卷的做法 步骤5

  6. 鲜奶油加入砂糖打发

    巧克力🍫毛巾千层卷的做法 步骤6

  7. 将饼皮一片叠一片，抹上鲜奶油。（只要抹在中间就好）

    巧克力🍫毛巾千层卷的做法 步骤7

  8. 将饼皮上下两边都往内折

    巧克力🍫毛巾千层卷的做法 步骤8

  9. 再把饼皮由下往上卷起

    巧克力🍫毛巾千层卷的做法 步骤9

  10. 包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时

    巧克力🍫毛巾千层卷的做法 步骤10

  11. 最后在表面撒上一层可可粉即可

    巧克力🍫毛巾千层卷的做法 步骤11

  12. 开吃！

    巧克力🍫毛巾千层卷的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2020-10-13 13:05:21
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