准备食材。中等大小土豆2个、剁辣椒适量、蒜适量。
把土豆清洗干净，然后放入锅中煮至可以用筷子轻松刺穿为止。
将土豆取出晾凉，把土豆切成块，然后放到盘中
蒜切末放入剁椒中拌匀，再放入1勺生抽、半勺盐调味。
把剁椒放到土豆上，然后将整盘土豆放入开水锅中，大火蒸5分钟。
蒸好后取出，然后往剁椒上淋少许热油，再撒少许香葱末，即可上桌开动。
上传你做的2-剁椒蒸土豆
辣墨绿
